项目背景介绍怎么写,工程项目背景介绍怎么写?

一、项目基本情况

(1)项目背景:食堂是现代企事业单位管理中必不可少的重要部分。食堂管理对于维护单位的安全稳定、服务职工、提高职工福利等具有重大意义。为了使食堂管理更为专业、节省相应成本、提高职工的餐饮服务质量,拟对红桥区司法局食堂餐饮服务进行采购,本次采购预算为65万元。

(2)服务周期:自合同生效之日起壹年。

(3)用餐人数:4月,5月每日就餐人数约为115人,其余月份每日就餐人数约为100人(含清真餐6份),供应商须在每周六准备8份午餐并配送至天津市红桥区公证处。

(4)本次采取包干服务方式,成交供应商提供日常工作人员早餐、午餐及值班和临时接待用餐服务。

(5)工作时间:每周一至周五6:30-14:30,周六9:00-14:00

(6)供餐时间:早餐:7:30-8:20;午餐:11:45-12:45

(7)用餐形式:

1.局机关工作人员用餐:采用分餐加自助的形式进行,严格执行各项售饭制度。合理分餐,降低成本,杜绝浪费。

2.值班和临时接待用餐:听从采购人通知要求。

(8)项目配套情况说明:

1.场地、设备、用具、餐具由采购人提供。

2.水、电、燃气均由采购人统一另行采购。

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三、服务方式

派驻服务团队,提供专业餐饮管理服务(以最终合同为准)

四、技术要求和检验标准

(1)技术要求:符合国家及行业现行的相关技术规范。

(2)检验标准:符合国家及行业现行的相关验收标准。

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(2)人员要求:

以上人员要求必须面试合格,具有良好的职业道德和卫生习惯,有较强的责任心和敬业精神,心理健康,身体健康,无传染性疾病。食堂人员每年进行一次体检,保证身体健康状况良好。

七、对食堂采购的要求

为贯彻落实《中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚三年行动的指导意见》《国务院办公厅关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》(国办发〔2018]129号),加大与贫困地区产销对接,以消费带动贫困群体增收,促进精准扶贫、精准脱贫,结合我区实际,制定本工作方案。鼓励各部门集中采购支援地区农特产品,切实帮助支援地区群众改善生产生活条件,本项目食堂采购承诺须优先购买支援地区产品且产品总额不低于10%。

供应商购买扶贫产品时,须留存产品的扶贫证明、采购订单及票据、签订的合同协议、消费扶贫图文资料、脱贫人口名册(含姓名、身份证号、合作社帮扶增收情况、联系方式等)。扶贫产品的购买以采购方确定为准。

八、其他要求

(1)必须提前一周将下周每日食谱报采购人审核后,在食堂公布。

(2)必须保证在规定的供餐时间内各类食品供应齐全,一旦遇到有多人临时用餐等特殊情况,应有应急供餐预案和相应的备用食品。

(3)设置意见箱和意见反馈电话。一个月中有1-2次职工反映食品供应不足或菜品品质太差等问题,经核实确认后,对供应商提出口头批评,超过两次时,扣除当月承包费的10%。

(4)如连续两个月或累计四个月,每月意见反馈均超过2次时,采购人有权终止合同,采购人不承担供应商的任何损失,同时,扣罚供应商一个月的承包费,供应商须按采购人的要求,无条件配合采购人做好更换供应商等后续工作。

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